كيفيه عمل الكباب بالفرن
اليوم نقدم لكي وصفه سهله ومميزه تعطيكي مذاقا رائعا للكباب بالفرن في المنزل ، بتكلفه قليله جدا وبدون الاضطرار لشراءه من الخارج بمبالغ باهظه .
المقادير :
– كيلو لحم مفروم
– 2 حبه بصل مفروم
– نصف كوب زيت
– ملح وبهارات وفلفل اسود
– كركم
اعلان 3
طريقه التحضير :
– ضيفي البصل المفروم مع اللحمه المفرومه وبهارات وملح وكميه صغيره جدا من الكركم لتغيير اللون
– اخلطيهم مع بعض جيدا واتركيهم لمده نصف ساعه
– احضري قالب بايركس وادهنيه بالزيت
– ضعي العجينه في القالب ثم افرديها بالملعقه حتى تاخذ شكل القالب
– ضعي باقي الزيت على الوجه
– قطعي العجينه على شكل طولي وعرضي في حجم الاصبع
