المقادير:
كوب زبده غير مالحه
200 جرام سكر بودره
اعلان 3
ملعقه صغيره فانيليا
مقدارملح
التحضير:
1- تضرب المكونات السابقه في العجان على سرعه عاليه لمده من دقيقتين الى ثلاث دقائق، او الى ان تصل للسمك المطلوب وهو مثل سمك الكريم شانتي المضروب.
2- توضع الكريمه في كيس الحلواني مع بلبله في شكل نجمه (الخاص ببلح الشام) ويعمل بها ورده كبيره تغطي الكب كيك.
