طريقة عمل مثلجات فالبيت
مقادير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خالية من الدسم
١ ١⁄٢ كاس عصير ليمون حامض
١ ١⁄٢ كاس لبن زبادى خالى من الدسم، بنكهة الفانيليا
١ معلقة كبار سكر
١⁄٢ معلقة صغار خلاصة الفانيليا
كيفية تحضير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خالية من الدسم
١. فو عاء صغير، يمزج عصير الليمون مع اللبن، السكر و خلاصة الفانيليا.
٢. يقسم المزيج فقوالب خاصة بمثلجات العيدان و يغرز بها عيدان بعدها تثلج مدة 6 ساعات تقريبا .
٣. تغمس القوالب لحظة فالماء الساخن قبل اخراج المثلجات منها.
- مثلجات في البيت
