كيف تصنع حلوى سهله من الحليب
المقادير:
١٢٠جم دقيق
(حوالي كوب الا ملعقتان كبار
50 جم زبده مذابه ومبرده
علبه حليب مكثف محلى 397 جم
4 بيضات
رشه فانيليا
نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
سكر بودره للوجه
اعلان 3
الطريقه :
سخني الفرن على درجه 180 م
اخلطي الحليب المكثف مع الزبده المذابه خلط خفيف ليمتزجوا
اضيفي البيض والفانيليا واخلطي لثوان حتى يمتزجوا فقط بدون خفق زائد
امزجي الدقيق والبيكنج بودر انخليهم واضيفيهم للمزيج وقلبي برفق
ادهني قالب مستطيل او صينيه دائريه صغيره 20 سم بالزبده دهن جيد وصبي فيها المزيج
ادخليها الفرن الساخن لمده من 25 ل 35 دقيقه او حتى يخرج عود الاسنان منها نظيفا
اتركيها تبرد في القالب ثم اقلبيها برفق
رشيها بالسكر البودره واتركيها لتبرد تماما ثم قدميه
