كيف تصنع حلوى سهلة من الحليب

كيف تصنع حلوي سهلة من الحليب




المقادير:

١٢٠جم دقيق


(حوالى كاس الا معلقتان كبار


50 جم زبدة مذابة و مبرده


علبة حليب مكثف محلي 397 جم


4 بيضات


رشة فانيليا


نصف معلقة كبار بيكنج بودر


سكر بودرة للوجه

الكيفية :

سخنى الفرن علي درجة 180 م


اخلطى الحليب المكثف مع الزبدة المذابة خلط خفيف ليمتزجوا


اضيفى البيض و الفانيليا و اخلطى لثوان حتي يمتزجوا فقط بدون خفق زائد


امزجى الدقيق و البيكنج بودر انخليهم و اضيفيهم للمزيج و قلبى برفق


ادهنى قالب مستطيل او صينية دائرية صغار 20 سم بالزبدة دهن جيد و صبى بها المزيج




ادخليها الفرن الساخن مدة من 25 ل 35 دقائق او حتي يظهر عود الاسنان منها نظيفا


اتركيها تبرد فالقالب بعدها اقلبيها برفق


رشيها بالسكر البودرة و اتركيها لتبرد تماما بعدها قدمية


كيف تصنع حلوى سهلة من الحليب