كيكة بسيطة و لذيذة
المقادير:
3 بيضات
150 غ سكر
100 مل زيت
125 مل حليب
0.5 معلقة كبار باكينج باودر “خميرة الحلويات”
1 معلقة اكل فانيليا
250 غ طحين “الدقيق”
صوص الشوكولاته:
125 مل حليب
1 معلقة اكل كاكاو
50 جرام سكر
50 جرام شوكولاته
اضافات:
جوز الهند
الكيفية :
نضع البيض و السكر و الفانيليا و السكر فو عاء
نضربهم بسرعة عالية مدة 3 دقائق
اضافة جزء من الحليب
نضرب بسرعة عالية مدة 3 دقائق
اضافة الحليب
الزيت
باكينج باودر
الطحين “الدقيق”
مزجها جيدا حتي تصبح ناعمة
صبيها فقالب 19×19 سم، المجهز بورق الزبدة المدهون
ضعيها فالفرن علي حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقائق
نتركها تبرد قليلا
اقلبيها علي الوجه، و ازالة و رق الزبدة
تحضير صوص الشوكولاته:
ضعى الحليب و السكر و الكاكاو و الشوكولاتة فو عاء علي النار، حتي يغلي
دعية يبرد الي درجة حرارة الغرفة
قطعي الكيكة الي 16 مكعب
ضعيها من اربع جوانب فالشوكولاته، جميع جانب مدة 15 ثانية = او اطول، حسب الذوق
نتركها تتماسك قليلا
ثم نمرر نفس الجوانب الاربعة فجوز الهند
ممكن رش رقائق الشوكولاتة فوقها
صحة و عافية
