ما هو البايوتين

اهميته الحيويه
هذا الفيتامين مهم لانه يعمل كمساعد انزيم لانزيمات الكربوكسيليز الاربعه المعتمده على البيوتين وهي:
1. بيروفات كربوكسيليز Pyruvate carboxylase الذي يعمل على التفاعل الاول في تكوين الجلوكوز من الجزيئات العضويه الاخرى gluconeogenesis ويجدد حمض الاوكسالواسيتيك لدوره حمض الستريك.
2. اسيتيل كو-ا كربوكسيليز Acetyl-CoA carboxylase الذي يكون الاحماض الدهنيه .
3. بروبيونيل كو-ا كربوكسيليز Propionyl-CoA carboxylase الذي يشارك في دوره حمض الستريك.
4. بيتا ميثيل كو-ا كربوكسيليز Beta-methyl-CoA carboxylase الذي يهدم الحمض الاميني ليوسين وبعض المركبات الايزوبرينويديه .
الاثار الجانبيه
نقص البيوتين يكون غالبا نتيجه عيوب في استخدامه وليس لنقصه في الغذاء لانه يصنع بواسطه البكتيريا المعويه . ونقص البيوتين نادر لان كميه كبيره منه يعاد استخدامها عده مرات قبل اخراجها في البول او البراز.
اسباب نقص البيوتين: 1. تناول بياض البيض النئ الذي يحتوي على بروتين افيدين avidin الذي يرتبط بقوه بالفيتامين بي7 مانعا امتصاصه وهذا الارتباط قوي وغير ممكن عكسه ولهذا لا يتم امتصاص المركب المتكون ويتم اخراجه في البراز.
2. التغذيه غير المعويه الكامله Total parenteral nutrition الخاليه من اضافه البيوتين.
3. بعض الادويه المضاده للتشنجات anticonvulsant drugs التي تثبط نقل البيوتين في الاغشيه المخاطيه المعويه وتسرع هدم البيوتين.
4. الاستعمال طويل المدى للمضادات الحيويه المؤثره على البكتيريا المعويه .
الاعراض:
الاعراض الاولى في نقص البيوتين متعلقه بالجلد والشعر مثل التهاب الجلد الدهني seborrheic dermatitis والالتهابات الفطريه وتساقط الشعر alopecia. وبعد اسبوع او اسبوعين تبدا الاعراض الاخرى ومنها تغير في الحاله العقليه واكتئاب بسيط والحساسيه المفرطه hyperesthesias وتشوش الحس paresthesias ونعاس والام عضليه myalgia وتعب وهلوسه .hallucination وهناك اعراض خاصه بالجهاز الهضمي مثل الغثيان nausea وفقدان الشهيه anorexia والقئ vomiting.