افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

مسقعة باللحمة لذيذة

مسقعة باللحمة لذيذة 20161011 877

مسقعه باللحمه لذيذه

مسقعة باللحمة لذيذة 20161011 877

حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
بدنجان مقططع حلقات دائريه
بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
ونص كيلو لحم مفروم او ادا الكميه وايد كيلو
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه
2او 3 اكواب من صلصه بيضا الخاصه بالبشميل
بقصم للوجه

الطريقه :-

اعلان 3

1- يقطع كل من البطاطا والبدنجان وينقع في ماء وملح لمده 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونظيف عليه البقدونس ولبهارات

3- نقلي البطاط والبدنجان وننشفهم عن الزيت
4- صلصه البشاميل تكون جاهزه ومستويه
5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو الحم المفروم

7- بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاطا بعدين بدنجان بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفضليه
واخر شي نحط البقصماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق

السابق
حنة بيضاء
التالي
اخطر انواع الاناكوندا