مقادير حلويات معسله
المقادير
نصف كيلو دقيق
125 غرام زبده (نصف ماركرينه )
معلقه كبيره سكر كلاصي
شويه الملح
وماء الزهر باش تجمع العجينه
الطريقه
تدوبي الزبده وتخلطي جميع المكونات حتى نحصل على عجينه ما قاصحه ما رطبه وتدلك مزيااااااااان وديريها في بلاستيكه وخليها ترتاح
العقده ديال الكاوكاو او اللوز
كيلو كاوكاو
2معالق زبده
معلقه صغيره قرفه
نص كاس عسل
ما زهر
نحمرو الكاوكاو ونقشرو ونطحنوه مزيان ونضيف له باقي المكونات ونزيد الما زهر شويه بشويه حتى تجمع العقده
نسرح العجينه رقيقه شويه وندير من الحشو حرابل ونحطها في جانب العجينه ونلوي العجينه على الحشو نقطع ما تبقى من العجينه ونبسطها شويه باليد
ونبدى نفلحها بالموس بشكل مائل ونقطع على حساب الطول اللي بغيتي ومن الافضل تمون صغيره كتعطي منظر هائل
نحطها في لاطه الفرن وندخلها للفران يكون منقوص ونخليها طيب ما تخليهاش تتحمر
ومباشره ديريها في العسل وخليها تصفى من فائض العسل ودريها في كويغطات
- حلويات معسلة بالصور
- حلويات معسلة سهلة
- حلويات 2015 بالمقادير
- حلويات مغربية معسلة بالصور
- حلويات معسلة مغربية
- حلويات معسلة بالصور والمقادير
- حلويات معسلة مقلية
- حلويات معسلة للاعراس
- حلويات جزائرية معسلة
- حلويات مغربية معسلة
