ملوخيه مع رز
وهنا المقادير والطريقه بالصور
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87654.png
يحمس البصل والثوم بالزيت ويقلب حتى يذبل قليلااا
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87655.png
نضع اللحمه ونقلب حتى يتغير لونها
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87656.png
نضع الكمون والفلفل الاسود ونقلب
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87657.png
نضع الماء على اللحمه وتطبخ حتى تستوي
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87658.png
هذا شكل المرق بعد ما استوت اللحمه
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87659.png
وهذي الملوخيه بعد ما غسلتها وفرمتها
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87660.png
وهنا حطيت الملوخيه على المرق
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87661.png
وهنا خلطت الملوخيه وهذي هيه تطبخ
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87662.png
وهذي مقادير التتبيله
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87663.png
نحمس الثوم
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87664.png
ثم الكزبره الخضراء
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87665.png
ثم نحطها على الملوخيه
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87666.png
هنا لما حطيت التتبيله
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87667.png
وهنا لما استوت الملوخيه
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87668.png
وهنا شكلها النهائي لما حطيتها في الصحن
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87669.png
والحين نبدا نسوي الرز
نحمس الشعيريه بقليل من الزيت
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87670.png
ثم نقلب الرز مع الشعيريه ونضع الملح والفلفل الاسود