» ذات صلة
علاج النقرس
علاج النقرص
انتشار مرض النقرس
داء الملوك النقرس
يعد النقرس حالة مرضية تتصف بالعادة بتكرار حدوث الاصابة بالتهاب حاد فالمفاصل، و علي المصابين بهذا المرض ان يتبعوا عدة امور كى لا تتفاقم المشكلة عندهم، و سنذكر لكم فهذا الموضوع بعض النصائح التي يجب علي المرضي اتباعها.
نصائح لمرضي النقرس
- تناول الفواكة و الخضروات غير المطهوة مدة اسبوعين عند حدوث نوبة للنقرس.
- تناول العصائر فهى مفيدة ، و اروع شيء منها هو عصير الكرز المجمد او الطازج، و عصير الكرفس المخفف بالماء المقطر.
- تناول العديد من الكرز و الفراولة ؛ فهما يعادلان حمض اليوريك.
- تناول الحبوب و البذور و المكسرات.
- تناول غذاء يفتقر الي البيورينات طوال الوقت؛ فالبيورينات هى المركبات العضوية التي تسهم فتكون حمض اليوريك. و الاطعمة = الغنية بالبيورين هي: الانشوجة ، و الهليون، و مرق اللحم، و الرهجة ، و صلصات اللحم، و خلاصة اللحم، و عش الغراب، و بلح البحر، و السردين، و بنكرياس العجل او الحمل.
- تناول كميات كبار من المياة النقية ؛ فالسوائل تعزز اخراج حمض اليوريك
- لا تتناول اي نوع من اللحم بما بها لحوم الاحشاء؛ فاللحم يحتوى علي كميات كبار جدا جدا من حمض اليوريك
- لا تتناول الكحول؛ فهى تزيد من تكون حمض اليوريك، و ينبغى اجتناب ذلك الحمض تماما.
- لا تتناول اية اطعمة = مقلية او المكسرات المحمصة ، او اية اطعمة = اخري تحتوى علي الزيت؛ فعند تسخين الزيت يكون زنخا، و الدهون الزنخة تدمر فيتامين ة مما يؤدى الي زيادة كميات حمض اليوريك الناتجة .
- تجنب الاطعمة = الدسمة كالكعك و الفطائر، و لا تتناول الدقيق الابيض.
- تجنب الحمض الامينى (جلايسين)؛ حيث ممكن ان يتحول بسرعة الي حمض اليوريك عند الاشخاص المصابين بالنقرس
- قلل من تناولك للكافيين، و القنبيط، و الفول، او الفاصولياء المجففة ، و العدس، و السمك، و البيض، و الشوفان، و البازلاء، و الدجاج، و السبانخ، و منتجات الخميرة .
- تخلص من و زنك الزائد كى ينخفض حمض اليوريك بمصل الدم، و اجتناب اتباع الوسائل الغذائية المتشددة لانقاص الوزن.
المراجع
د. جيمس ف. باش، د. فيليس ا. بالش،2001، الوصفة الطبية للعلاج بالتغذية ، الترجمة و النشر محفوظة لمكتبة جرير.