المقادير :
4 اكواب سميد
2 كوب لبن زبادي
اعلان 3
1 كوب سكر
3 ملاعق بيكنج باودر
2 كوب قطر
حبات صنوبر للتزيين
لوز مقشر منقوع
1 ملعقه طحينيه لدهن الصينيه
التحضير :
ضع السميد في وعاء عميق
اضيف للسميد ثلاث ملاعق البيكنج باودر
حرك المزيج جيدا
اضيف اللبن الزبادي على السميد وحركي جيدا حتى يصبح الخليط جيدا متماسكا
اضيف كوب السكر واخلطه بالمزيج
ادهن الصينيه بملعقه طحينيه ثم صب الخليط فيها
امسح وجه السميد بيدك المبلوله حتى تصبح ملساء
قطع السميد في السكين الى مربعات
ضع في كل مربع حبات من الصنوبر او اللوز المنقوع المقشر
ضع الصينيه في الفرن بدرجه حراره متوسطه
ارفع الصينيه من الفرن عندما يحمر الوجه
