هليلات حلوة الترك بالبيمو

الحشو:
1كغ من الكوكاو محمص و مطحون
+1كغ من حلوه الترك
+ 2 م ك زبده ذائبه

(اطحنى الكوكاو مع حلوه الترك حتى يتعجن قليلا)

العجينه :
كاس حليب
+ كاس مارغرين ذائبه
+ فانيليا+
الفرينه حتى تتلم و تولي عجينه
حليها بالحلال ثم باله العجين في رقم 4 قطعي دوائر بالكاس
عملي الحشو في الوسط على شكل هلال و اغلقى العجينه عليه و شكلي هلال
اطهيها في فرن مسخن من قبل على نار متوسطه حتى تاخذ اللون الذهبي
حاولي ان لا تطهيها كثرا يعني كي تخرجيها راح تقساح شويه
فور اخراجها اغطسيها في العسل تم رمديها في البسكوي مطحون(بيمو).