هل اللبن الرائب يخفض الضغط
ي دراسه استمرت ل 15 عاما على 2000 متطوع سليم تبين ان تناول اللبن الرائب بشكل يومي يقلل من احتمال ارتفاع ضغط الدم بنسبه 31% مقارنه بالاشخاص الذين لا يتناولون اللبن الرائب ! وقد كانت كميه اللبن الرائب المتناوله خلال الدراسه كوب واحد (سعه 180 غم) كل ثلاثه ايام مع التركيز على عدم زياده كميه اللبن لتجنب زياده الوزن التي ستؤثرعلى النتيجه بالتاكيد، وبهذه الدراسه يمكن اعتبار ان اللبن الرائب من الاغذيه التي تخفض ضغط الدم !
التفسير العلمي لهذه النتائج هو ان اللبن مصدر للكالسيوم الذي يؤدي نقصانه في الجسم يؤدي الى رفع ضغط الدم وفي دراسه اخرى نشرتها جمعيه القلب الامريكيه جاء ان تناول عصير التوت البري بشكل منتظم يؤدي الى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم، ومن الاغذيه الصحيه الاخرى التي تخفض ضغط الدم الاسماك والفاصوليا الجافه والبذور والمكسرات غير المحمصه والمملحه .
