و بركاته
عملت كيفية القطايف طلعت جنان مرة لذيذة اتمني انكم تجربونها
لذيذة احلي قطايف يدوى
مع العلم انى اول مرة اسويها
جربوها راح تدعولي
اول شى المقادير
3 اكواب ما ء
2 كوب دقيق
ملعقة كبار مليانة بيكنج بودر
و3 معالق سكر
كلها بالخلاط
ثم نصبها بصينية تيفال بدون زيت و اول ما تشوفون انها ظهرت فقاقيع
معناها تمام و حمروها من جمب و احد بس لما ينشف السطح شيلوها
حطوها بالحافظة حقت الاكل اول ما تشيلونها من الصينية بتحسونها قاسية بس عادى لاتعطونها و جة حطوها و تلين
هنا حشيتها قشطة بلدى و رشيت عليها لوز مبشور و محمص
وحطوا عليها شيرة ثقيلة
هذا صحنى
- لقطايف