طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

كيفية عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

صورة طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

صور

مقادير الكفتة بالبطاطس
١ كيلوغرام بطاطا
١ كيلوغرام لحم مفروم
٢ بصلة ، مفرومة ناعم
٢ طماطم، ترانشات
٣ ملعقة كبار زيت نباتي
١ كاس مرق لحم
ملح و فلفل
كيفية تحضير الكفتة بالبطاطس
١. تقشر البطاطا و تقطع ترنشات و تغسل جيدا.

٢. يوضع نصف كمية البصل على اللحم المفروم، الملح، الفلفل و البهارات ثم يشكل كور متوسطة الحجم و تفرد سمك 2سم.

٣. تحضر صينية و يوضع فيها باقى البصل المفروم و يدعك بملح و فلفل ثم ترص طبقة بطاطس و يليها الكفتة و يليها الطماطم.

٤. يوضع عليها الزيت و المرقة و تدخل الفرن مدة ساعة حتى النضج و تقدم ساخنة مع ارز بالشعرية

  • كفتة البطاطس بالفرن
  • بطاطس في الفرن
  • كفتة بطاطس بالفرن
3٬174 views