كيفية شوي ام الربيان

صورة كيفية شوي ام الربيان

صور

المقادير

كيلو جمبرى ، 4 فصوص من الثوم المقطع ، بهارات السمك ، ملعقة بابريكا ،ملعقة سكر بودرة ، ملح و فلفل و كمون .
كيفية التحضير نقوم بشق ظهر كل حبة جمبرى و نخرج منه الحاجات التي بداخلة و يغسل برفق ثم يترك ليجف قليلا ، اثناء هذا تقومين بخلط المكونات الاتية في الخلاط و هي الثوم و البهارات و الكمون و الفلفل و السكر و البابريكا ثم تقومين بتقليب الجمبرى في هذه الخلطة او التتبيلة و ندخلة في داخل الجمبرى ثم يترك مدة ساعتين ، ثم تاتين بقدر من التيفال و يوضع بها القليل من زيت الزيتون و تضعين الجمبرى بها و يقلب على الجهتين مدة خمس دقيقة حتى يشقر و يحمر .وصحتين و عافية .

261 views