طريقة عمل مربي التفاح

يعتبر التفاح من الذ الفواكة التي ياكلها الانسان بشكل يومي ، كما ان التفاح فاكهة نادرا ما تجد شخصا لا يحبها ، كما ان التفاح ممكن ان يؤكل مطبوخا على مظهر مربي او على مظهر سلطة فواكة ، كما ان خل التفاح يستعمل في الكثير من العلاجات المنزلية ، لهذا السبب= كان التفاح واحد من اهم الاطعمة التي لا يخلو منها اي منزل .

من اهم ما جاء عن فائدة التفاح في كتب الطب القديم ، و في كتب التداوى بالاعشاب ، ان اليونانيون استعملوا التفاح في علاج العديد من الامراض التي كان يصاب بها الانسان عبر من اثناء معدتة ، كما انهم كانوا يستعملون مسحوق التفاح في علاج الجروح و الحوق و القروح ، كما انهم كانوا يستعملون مسحوق التفاح من اثناء مزجة بحليب الام ، و هذا من اجل علاج الرمد و الروماتيزم ، كما انهم عالجوا الصرع باستعمال التفاح ، و من اهم الفائدة التي يحصل عليها الانسان من التفاح

1 يستعمل التفاح في تقوية الدماغ و القلب ، كما انه مفيد جدا جدا للمعدة من اجل تسهيل عملية الهضم ، ذلك اضافة الى استخدامة لعلاج الام المفاصل و يخفف الالام .

2 كما ان التفاح يدخل في تركيبة الكثير من العقاقير الطبية ، كما انه ممتاز جدا جدا لعلاج مشاكل التنفس عند الانسان .

3 يعمل على تنشيط المعدة و الامعاء ، كما انه علاج فعال للامساك ، و للاسهال عند الاطفال ، اضافة الى انه يعتبر و جبة ذائية متكاملة لتناولها في الصبح .

4 يستعمل في تفتيت الحصي الموجودة في الكلي ، اضافة الى استخدامة لعلاج امراض المثانة .

من اهم استخدامات التفاح

1 تستعمل ثمرة التفاح كنوع من نوعيات الفاكهة ، حيث ان الكثير من الناس يفضل تناولها بعد الاكل مباشرة ، كما انها تعتبر غذاء ممتاز للاطفال في بداية حياتهم .

2 كما ان التفاح يستعمل من اجل عمل حميع نوعيات الكيك ، و في الوجبات الخفيفة ، كما يستعمل كمقبلات .

3 يعتبر التفاح من اهم الطرق لعمل الريجيم ، حيث انه مفيد جدا جدا في تخسيس الوزن ، و في حرق الدهون المتراكمة في الاماكن المزعجة .

4 يستعمل البعض منقوع التفاح ، حيث يتم نقع التفاح و شرب منقوعة من اجل تخفيف الام الحمي ، و تنشيط الكبد ، كما انه يهدئ السعال و يظهر البلغم من الحلق .

5 يستعمل التفاح في الاعتناء بالبشرة ، كما انه يساعد النساء على المحافظة على نظارة بشرتها .

كيفية صنع مربي التفاح في المنزل

المكونات

كمية من التفاح على قدر الحاجة ، كمية كافية من السكر ، و ليمون عدد واحد .

كيفية العمل

يتم احضار التفاح و غسلة جيدا بالماء ، و من ثم يتم تقشير التفاح و تقطيعة الى قطع صغار ، ثم تنقع قطع التفاح في السكر ، و تبقي على هذه الوضعية مدة 12 ساعة ، سوف يتم ملاحظة ان التفاح بدا ي1وب في السكر ، كما ان الناتج لدينا يشبة العصير ، يتم بعد هذا اضافة عصير الليمون و يترك على النار الى ان يتعقد الليمون مع التفاح ، و من ثم نتركة ليبرد ، و بعد الانتهاء من هذا يتم تخزينة في برطمانات .

 

186 views