مقبلات وسلطات سريعة التحضير

صورة مقبلات وسلطات سريعة التحضير

صور

المقادير و المكونات
كيس من المكرونة الفيونكات او اللولبيه
كوب من الجزر
كوب من البازيلاء
كوب من الذره
كوب من المشروم
كوب من الزيتون الاسود
بصل و طماطم

مقادير الصوص
كوب من المايونيز الدايت
ملح
ملعقتان من الخردل
عصير ليمون
ملعقتان من الخل الابيض
فلفل اسود

كيفية التحضير
قومى بسلق المعكرونة و تصفيتها اغسلى المعكرونة بالماء البارد قومى بسلق الخضار التي تحتاج لذلك، ثم صفيها و قطعيها، و اغسليها في الماء البارد اخلطى الخضار مع المعكرونة المسلوقة ضعى الصوص على المعكرونة و اخلطيهما بشكل جيد.

البطاطس المحمرة بالزعتر
احضرى يعض حبات البطاطا، و اسلقيها و قطعيها، ثم اضيفى عليها الزعتر، و ادخليها الى الفرن حتى تحمر قليلا.

الخضار المشويه
قطعى الخضار على مظهر حلقات، و ضعيها في قدر من البخار مدة 15 دقائق فقط الى ان يحصل نصف استواء لها، ثم ضعى الخضار في صينية الفرن و صبى عليها القليل من زيت الزيتون و البهارات الايطالية و الملح و الريحان، ثم ادخليها الى الفرن مرة اخرى= الى ان تحمر، ثم قدميها ساخنة و مقرمشة

شطائر التونه
المكونات و المقادير
خبز توست
علبة تونة كبيره
ست معالق ما يونيز
طماطم و فجل و خس للتزيين

كيفية التحضير
يقطع الخبز على مظهر دوائر، و تصفي التونة من زيتها و تفرم فرما ناعما، ثم نخلطها بالمايونيز، و نضع شريحة من الطماطم على الخبز و فوقها التون، و نجملها بعد هذا بالفجل و الخضار.

سلطة المعكرونة بالزبادي
المكونات و المقادير
علبة زبادي
كوب من المعكرونة المسلوقه
فص من الثوم المدقوق
ملعقتان من زيت الزيتون
3 معالق من عصير الليمون
ملح و فلفل
خضار مسلوقة

كيفية التحضير
قومى بخلط الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل.
اضيفى المعكرونة المسلوقة للخضار المسلوق و تبليها بالخلطة المذكورة .
اخلطيها كلا و ضعيها في طبق و زينيها بالبقدونس و حلقات الليمون.

ابواق اللبنه
المكونات
شرائح خبز توست
علبة لبنه
زيتون و نعناع

كيفية التحضير
قومى بازالة اطراف شرائح الخبز و افرديها بالمرقاق او النشابة و اطويها بعد هذا على مظهر قمع، و الصقيها باللبنة ، و زينيها و قدميها، و يمكنك اضافة الزعتر بدل الزيتون.

 

299 views