ما هو البزار
الطريقه :
1 ) تغسل البهارات الحب ( الغير مطحونه ) ، وتجفف تحت شمس مغطاه بقطعه قماش رقيقه لضمان النظافه .
2 ) تحمر حبوب الكزبره والكمون ، وتخلط باقي المقادير وتطحن .
3 ) تخلط مع 2 كاس كركم ناعم .
4 ) تحفظ في زجاجات او علب خاصه بالبهارات لحين الاستعمال
اعلان 3
كاس فلفل اسود حب ،، 4/1 كاس قرفه ناعمه ،، 4/1 كاس فلفل احمر ناعم ،، 4/1 كاس كمون حب ،، 4/1 كاس هيل حب ،، 4/1 كاس كزبره حب ،، 4/1 كاس مسمار حب ،، 4/1 كاس زنجبيل ناعم .
الطريقه :
1 ) تغسل البهارات الحب ( الغير مطحونه ) ، وتجفف تحت شمس مغطاه بقطعه قماش رقيقه لضمان النظافه .
2 ) تحمر حبوب الكزبره والكمون ، وتخلط باقي المقادير وتطحن .
3 ) تخلط مع 2 كاس كركم ناعم .
4 ) تحفظ في زجاجات او علب خاصه بالبهارات لحين الاستعمال
- ما هو البزار
