وصفات طبخ متنوعه بالصور
طريقه عمل ستيك مكسيكي
مقادير ستيك مكسيكي
4 قطع ستيك بقر
2 ملعقه كبيره زبده
1 ملعقه كبيره دقيق
1 ملعقه صغيره دارسين
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار
1 ملعقه صغيره جوزه الطيب
١ كوب ماء ساخن
طريقه تحضير ستيك مكسيكي
١. يرش الدقيق فوق قطع الستيك.
٢. في مقلاه عميقه على النار، تذوب الزبده وتحمر فيها قطع الستيك.
٣. يسكب الماء فوق الستيك وتوضع جميع التوابل، يقلبوا ويتركوا على نار هادئه حتى تستوي اللحمه .
اقتراحات ستيك مكسيكي
سوف تكون الصلصه سميكه وهذا هو المطلوب حتى تصب على الستيك عند التقديم، يقدم بجانب الرز الابيض او الخضار السوتيه.
………………………………….
طريقه عمل مرقوق باللازانيا
مقادير مرقوق باللازانيا
عشر شرائح لازانيا مكسره
250 غرام مكعبات لحم
4 بصل مفرومه
4 طماطم مفروم
ملعقتين صلصه طماطم
يهار وملح
رشه ليمون اسود
3 ملعقه كبيره زيت زيت ذره
3كوب ماء
طريقه تحضير مرقوق باللازانيا
١. تحمر مكعبات اللحم بالزيت ثم يضاف البصل ويقلب الى ان يذبل، تضاف الطماطم وتترك على نار هادئه الى ان تستوي.
٢. تضاف البهارات، الملح والليمون الاسود ويقلب دقيقتين ثم يوضع الماء ويترك مغطى لمده ساعه ونصف ثم
٣. تضاف كسرات اللازانيا واحده تلو الاخرى وتقلب، تترك على نار هادئه مغطاه مده نصف ساعه وتلقب كل حين.
٤. يقدم مرقوق اللازانيا ساخن.
اقتراحات مرقوق باللازانيا
لابالامكان اضافه باذنجان وفليفله حين اضافه الللازانيا
لنكهه غنيه ومميزه
يرش بزبده مذابه وعصرات ليمون قليله عند التقديم
- وصفات طبخ مكتوبة
- وصفات طبخ مكتوبة بالصور
- تحميل صور وصفات مكتوبة
