عدس بالخضره شهي وشهل
مقادير شوربه العدس بالخضار
٢ بطاطا حجم متوسط، و مقشر
١ جزر، مقشر
١ كوب عدس، مغسول
١ بصل حجم وسط
١ ملعقه صغيره كمون
١ ملعقه صغيره ملح
٥ كوب ماء
زبده القليل للقلي
طريقه تحضير شوربه العدس بالخضار
١. يفرم البصل، البطاطا والجزر بحجم صغير.
٢. في قدر على النار، توضع الزبده وتضاف الخضار المفرومه وتقلب لعده دقائق، يضاف العدس ويقلب قليلا مع الخضار.
اعلان 3
٣. يضاف كميه من الماء وتترك على النار لمده نصف ساعه تقريبا حتى تذوب الخضار والعدس، تتبل بالكمون والملح.
٤. بوضع الخليط بالخلاط الكهربائي حتى تنعم الشوربه واذا لاحظت ان الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .
