دجاج بزعتر شهي وسهل
مقادير دجاج بالزعتر الاخضر
١ ١⁄٢ كيلوغرام دجاجه
٤ بصله وسط، مفروم
٢ فص ثوم، مفروم
١⁄٢ كيلوغرام زعتر اخضر، مفروم
١ ملعقه كبيره بهارات مشكله
١⁄٢ كوب زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقه تحضير دجاج بالزعتر الاخضر
١. يخلط الثوم، البصل، الزعتر بالزيت و البهارات جيدا.
٢. تشق قطع الدجاج وتوضع الحشوه في هذه الفجوات، ترص القطع في صينيه ويوضع عليها الزيت وقليل من الماء، تغطى بورق القصدير ثم تدخل في الفرن على حراره متوسطه لمده 45 دقيقه .
اعلان 3
