افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

بلاك فورست كيك

بلاك فورست كيك 20161015 2536

طريقه عمل بلاك فورست كيك

بلاك فورست كيك 20161015 2536

المقادير
  • بيض ,8 حبه
  • سكر , كوب
  • شوكولاته سائله , كوب
  • طحين , كوب
  • فانيلا , ملعقه
  • قطر , كوب
  • كريمه ,3 اكواب
  • شوكولاته حبيبات,4/3 كوب
  • شوكولاته فليك,2 حبه
طريقه التحضير

–  يخفق البيض مع السكر بحركه ذات اتجاه واحد حتى يصبح الخليط كريمه متماسكه .

– ينخل الطحين مع الشوكلاته مع الفانيليا ويضاف تدريجيا ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق.
– يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجه ( 160 ) مئويه لمده ( 45 ) دقيقه .
– تقطع الكعكه افقيا الى ثلاث شرائح وتشرب بشيره الكعكات.
–  توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربه .
– تخفق الكريمه وتغطى الشريحه بطبقه منها.
– تنزع نواه الكرز الاسود وتقطع انصافا فوق طبقه الكريمه .
– توضع الشريحه الثانيه وتغطى بطبقه من الكريمه .
– تلحق الشريحه الاخيره وتغطى بطبقه من الكريمه .
– تغطى جوانب الكعكه بالكريمه وترص بحبيبات الشوكلاته .
-يزين محيط الكعكه بدوائر الكريمه بواسطه كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواه فوقها.
– تكسر الشوكلاته ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم بارده .
اعلان 3
السابق
غرزة الحساب من الالف الى الياء
التالي
كيفية معالجة الشيب