ارظ بالدلبانه بالصور
مقادير سلطه الارز بالجلبانه
1/2 كيلو ارز
1/2 كوب جلبانه اي بازيلاء
1/4 كوب زيتون اخضر
1/4 كوب زيتون اسود
2 بطاطا
1/4 كوب خل
1/4 كوب ماء
2 ملعقه كبيره زيت
ملح بحسب الرغبه
اوراق خس للزينه
طريقه تحضير سلطه الارز بالجلبانه
١. يسلق الارز بالماء لمده 25 دقيقه وتسلق الجلبانه والبطاطا حتى النضج مع رشه ملح.
٢. يصفى الارز، الجلبانه والبطاطا ثم تقطع البطاطا مربعات صغيره .
٣. يقطع الزيتون الاخضر والاسود على شكل دوائر.
٤. يصب الارز في طبق كبير، يضاف اليه الزيتون الاخضر والاسود، البطاطا والجلبانه .
٥. لتحضير الصوص، يخلط الخل، الليمون، الثوم، الزيت والفلفل الاسود.
٦. تسكب الصوص فوق الارز ثم تخلط كل المكونات ويزين الطبق باوراق الخس.
Read more: http://shahiya.com/ar/سلطه -الارز-بالجلبانه -18676/وصفات#ixzz3QvQIkTjm
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
