هذه الكيكه مكونه من ثلاث طبقات سهله ولذيذه
المقادير
- الطبقه الاولى
- 2 كوب سكر لعمل الكراميل
- الطبقه الثانيه
- 2 كوب حليب مجفف(بودره )
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 كوب زيت
- 2 بيضه
- فانيليا
- الطبقه الثالثه
- 1/2 كوب حليب عادي (سائل)
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملعقه نسكافيه
- 2 بيضه
- فانيليا
- 1 كوب دقيق (طحين)
- 1 ملعقه بيكنج بودر
الطريقه
- لافضل النتائج تستخدم صينيه طولها 30 سم وعرضها20 سم.
- يحرق السكر لعمل الكراميل في الصينيه .
- تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتوضع فوق الكرامبل.
- تخلط مقادير الطبقه الثالثه في طبق وتوضع فوق الطبقه الثانيه .
- تدخل الصينيه في حمام ماء (في صينيه اخرى مليئه بالماء) لمده ساعه او حتى تنضج الكيكه .
- ثم بعد اخراجها تقلب بعد ان تبرد في طبق التقديم وبالهناء والعافيه ودعواتكم.
- طريقة عمل كيك طبقات منال العالم