– ½ ك كنافه .
-¼ ك فراوله طازجه ، مغسوله ومقطعه الى النصف.
-50 جرام زبده لينه .
-كريمه مخفوقه .
-1 باكيت جيلى بنكهه الفراوله .
-فستق حلبى للزينه .
-شراب القطر.
الطريقه
1 . اطهى الجيلى بالطريقه المرفقه على العلبه ، وصبيه فى اناء كبير وضيفى ½ كميه الفراوله اليه، ثم ادخليه الثلاجه لييرد ويتماسك.
2. فكى الكنافه من بعضها، سخنى الزبده على النار وفور ذوابانها صبيها على الكنافه بالتساوى وقلبيها جيدا باستخدام يديك حتى تتشرب الكنافه من الزبده جيدا.
3. قسمى الكنافه على ثلاثه اقسام… حمرى الكنافه فى مقلاه على نار متوسطه حتى تصبح ذهبيه اللون، ثم انقليها فى طبق وصبى عليها شراب القطر.. كررى العمليه مع الاقسام الثلاثه .
4. فى اناء تقديم الترايفل ضعى قطعه كنافه فى القاع، ثم طبقه كريمه مخفوقه ، ثم صبى نصف كميه الجيلى وغطيهم بطبقه كنافه ، كررى العمليه مره اخرى وفوق الطبقه الاخيره من الكنافه زينيها بالكريمه المخفوقه والفراوله الطازجه المتبقيه على الوجه، ادخليها الثلاجه وقدميها بارده .
5. يمكنك تبديل الكريمه المخفوقه بايس كريم الفانيليا حسب رغبتك.
- طريقة عمل الكنافة بالجيلى
- كنافة بالجيلى
- طريقة عمل كنافة بالجيلى
- طريقة الكنافة بالجيلى
- طريقة عمل الكنافة بالجيلي
- طريقة عمل كنافه بالجيلي
