مقادير حلى البسكويت المالح المميزه :
٤٥٠ غرام بسكويت، مالح تاك او 3 باكيت
٦ ملعقه كبيره حليب بودره
٣ ملعقه كبيره سكر
٢ ملعقه كبيره نشا
٢ ملعقه كبيره طحين
١٧٠ غرام قشده ، او علبه
١٤٠ غرام كريما الذره ، خفق دريم ويب او مغلفين
٣ كوب ماء
طريقه تحضير حلى البسكويت المالح المميزه :
١. في قدر، نخلط الحليب، الماء، السكر، النشا، الطحين، القشده وكريمه الخفق.
٢. يوضع الخليط على نار متوسطه مع التحريك باستمرار حتى يتماسك كالمهلبيه .
٣. نرفع الخليط عن النار، ونوزع طبقه من البسكويت في صينيه بايركس ونسكب عليها نصف كميه الخليط.
٤. نصف طبقه ثانيه من البسكويت ونسكب عليها النصف الثاني من الخليط.
٥. نزين الصينيه بالبسكويت المطحون او المكسرات وتوضع في الثلاجه مده 24 ساعه وتقدم.
- طريقة عمل بسكوت مالخ
اعلان 3
