طريقة اكل البروكلي

البروكلى من الخضروات المليئه بالفيتامينات والعناصر الغذائيه ومن الممكن اكله نىء او يسلق على البخار حتى لا يفقد قيمته الغذائيه ويستخدم مع السلطات او عمل الشوربات

1–يوضع في شوربه الخضار اما بمفرده او مع مجموعه متنوعه من الخضروات , ويوضع بعد 10 دقائق تقريبا من سلق باقي الخضروات لانه ينضج بسرعه
————————–
2–يسلق ويصفى من الماء ثم يتبل بالزيت والملح والفلفل الاسود وممكن اضافه عصير ليمون
—————————
3–يطهى في الفرن مع الخضروات واللحمه وممكن الاستغناء عن اللحمه
وتكون المكونات بصل عصير طماطم قليل من السمنه خضروات مشكله
——————————————
4–يسلق ويوضع مع السلطه

عند سلقه ممكن يسلق كامل او مقطع  مثل القرنبيط