هذه اسهل واسرع وصفه لعجينه البيتزا لانها توفر الوقت الذي تحتاجه بعض الوصفات الاخرى لتخمر باستخدام الخميره الجافه النشطه . اضيفي اي مكونات تفضليه مثل الزيتون المقطع او البسطرمه او السجق او البصل والفلفل الاخضر او التونه . يمكنك استخدام صلصه بيتزا جاهزه او اعداد الصلصه الطازجه في المنزل.
- ٤٠٠ جرام دقيق
- ١ ملعقه صغيره خميره جافه نشطه
- ٣ ملعقه كبيره زيت زيتون
- ١ ملعقه صغيره ملح
- ١ ملعقه صغيره زعتر
- ١ ملعقه صغيره سكر ابيض
- ٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
- سخني الفرن.
- اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميره في اناء كبير.
- اضيفي الزيت والماء الدافئ.
- اعجني العجين حتى تتماسك.
- افردي العجين في صينيه مستديره .
- اضيفي صلصه الطماطم وباقي المكونات.
- ضعيها في الفرن على درجه حراره عاليه لمده ٢٠-٢٥ دقيقه .
- قدميها ساخنه .
اعلان 3
