فقر الدم بالغذاء

علاج فقر الدم بالغذاء

يحتوي الغذاء المكون من الاطعمه وبعض الفواكه والخضراوات على عده فوائد، منها علاج فقر الدم، ومن الاغذيه المساهمه في هذا العلاج والمتوجب عليك تناولها:

• الفراوله : تحتوي على كميات كبيره من الفيتامينات والمعادن لذا ينصح بتناولها.

• تحتوي الحلبه على الديزوجنين اللازم لتقويه الدم؛ اذ تخلط مع العسل، وتتناول قبل الغداء بربع ساعه يوميا .

• تناول عصير الجرجير مع الماء او الحليب او يمكن تناوله ورقا .

• الحلاوه بالطحينيه تحتوي على زيت السمسم المقوي للدم.

• تناول كوب من عصير الليمون يوميا بعد الغداء والعشاء .

• الموز من الفواكه المفيده لمرضى فقر الدم .

• تناول التفاح بكافه اشكاله طازجا او عصيرا .

• يحوي التمر على كميات هائله من الحديد اللازم لبناء الدم.

• تناول التين اليابس يوميا .

• تناول المشمش و الكمثرى.

عده نصائح غذائيه تساعد على الوقايه والعلاج من فقر الدم

•يجب المحافظه على التغذيه الملائمه والكافيه ، والغنيه بالسعرات الحراريه والبروتين والحديد، و خصوصا تناول الخضار الخضراء، واللحوم الحمراء، و الكبد، ومن الاطعمه المناسبه ايضا، السمك، والماكولات البحريه و الدجاج، والبقوليات مثل: الفاصولياء، والفول السوداني.

•تناول الكبد واللحوم الحمراء والبيض والفواكه.

•اكثر من الاغذيه التي تحتوي على كميه وفيره من فيتامين سي والذي يوجد في الخضروات الطازجه ، والليمون، والبرتقال والبطاطس.

•اكثر من الاغذيه التي تحتوي على حمض الفوليك مثل: الفطر، والكبد ،والبقوليات، وغيرها.

•تناول التفاح: اما باكله طازجا بقشوره، او شرب العصير الطازج المحضر منه، والطريقه ان يشرب كوبا من عصير التفاح الطازج مره في الصباح، واخرى في المساء.

•تناول الفراوله : فهي غنيه بالمعادن، والفيتامينات، وهي تستخدم في تنقيه الدم والجسم من السموم؛ وذلك بتناول ثمار الفراوله الطازجه ، وغير المفرزه بمعدل ربع كيلو جرام يوميا.

•تناولالحلبه : فهي تحتوي على مركب الدايزوجنين، وهي علاوه على انها مقويه ومخفضه للسكر في الدم، وجيده لمشاكل القولون والتشققات الجلديه ، الا ان فوائدها عظيمه في فقر الدم، والطريقه تكون بان تاخذ ملء ملعقه من مسحوق الحلبه الناعم، وتخلط بالعسل النقي، وتؤخذ يوميا مره قبل الغداء بربع ساعه واخرى قبل العشاء بربع ساعه .

•استعمل هذه الخلطه للعلاج: اخلط كميات متساويه من الزعتر والنعناع، وازهار البابونج، ثم خذ ملء ملعقه من المزيج، واغمرها في كوب ماء مغلي، واتركها لمده تتراوح بين 5 الى 10 دقائق، ثم قم بتصفيتها، واشربها قبل الغداء والعشاء.

•الجرجير: حيث يعتبر الجرجير من الخضار المفيده لعلاج فقر الدم؛ حيث يؤخذ ملء ملعقه كبيره من عصير الجرجير الطازج من مرتين الى ثلاث مرات في اليوم مع الماء او الحليب الطازج، كما ان تناول حزمه كامله من الجرجير الطازج المغسول جيدا وبالاخص في فصل الشتاء مفيد جدا.

•الشعير مع اللبن: حيث يؤخذ حوالي 100 الى 150 جراما من دقيق الشعير، ويخلط مع نصف لتر من اللبن المخيض “الرائب”، ويضاف للخليط ذرات من الملح، ثم يحرك جيدا، ويوضع على نار هادئه ، ويترك على النار لمده عشر دقائق، ويحرك بين وقت واخر، وعند الانتهاء يضاف له قشده او عسل النحل النقي كما يضاف اليه قليل من الزبيب من دون بذر، ثم يؤكل مع ملاحظه ان هذه الوصفه لا تعطى للمصابين بمرض السكر.

•الحلاوه الطحينيه وهي متميزه لفقر الدم، فهي تحتوي على زيت السمسم، وعرق الحلاوه والطحينيه البيضاء المغذيه وهذه الوصفه مقويه ومسمنه ، ولكن يجب عدم استعمالها من قبل مرضى السكر.
•الليمون: يعتبر الليمون من المواد الغنيه بفيتامين ج، وهو يقوي جهاز المناعه ، ويؤخذ ملء كوب من عصير الليمون بعد الغداء مباشره ، واخر بعد وجبه العشاء مباشره .
•جلوكونات الحديد: وهو موجود على هيئه مستحضر يباع لدى محلات الاغذيه التكميليه ، وهو افضل المستحضرات امتصاصا.
الكلوروفيل: وهو مسحوق اخضر مستخلص من الخضره ، وهو غني بالحديد، وبعض الفيتامينات الهامه ، ويوجد منه مستحضر في محلات الاغذيه التكميليه ويستعمل لعلاج فقر الدم.
الجنسنج البرازيلي: وهو جذور لنبات الجنسنج، ويحتوي على مواد صابونيه ، وهو مقو جيد، ويفيد في حالات فقر الدم، ويوجد منه عده مستحضرات في الصيدليات؛ حيث يوجد منه شراب وكبسولات واقراص، والجذور نفسها كما هي.
•حمض الفوليك: وهو مستحضر يمنع فقر الدم، ويقوي الشهيه ، ويخفض الكوليسترول

ان تناول الاغذيه الغنيه بالحديد ليست هي المهمه فقط؛ لان مرض فقر الدم قد يكون سببه عدم او قله امتصاص الحديد، لذلك يجب التركيز على تناول الاغذيه التي تعمل على امتصاص الحديد، واهم تلك الاغذيه هي التي تحتوي على مواد التخمر، وتزيد من امتصاص الحديد مثل: الكرنب، والخل، وصلصه الصويا، والمانجو، والجوافه ، وتعتبر الاوراق الخضراء مثل السبانخ من افضلها، وتحتوي الماكولات البحريه على نسبه عاليه جدا من الحديد تغطي حاجه الجسم اليوميه بالاضافه الى الفلفل الحلو.

ويجب الابتعاد عن الاغذيه المانعه لامتصاص الحديد مثل: نخاله القمح و الارز بالقشره ، والمنبهات مثل: الشاي، والنسكافيه، والقهوه .

• صور عن فقر الدم في الغذاء