افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

الحلوى ديال الضفيرة بحال الشباكية

الحلوى ديال الضفيرة بحال الشباكية 20161006 1683

الحلوى ديال الضفيرة بحال الشباكية 20161006 1683

 

لسلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته
حبيباتي اليوم جبت لكم طريقه راااااااااائعه لحلوه الشباكيه
هذه المقاديرمؤخوده من طرف سيد مختص في الحلويات
قمت بتجربتها وكانت النتيجه هائله بصراحه
اتمنى من كل قلبي ان تقومو بتجريبها وان شاء الله ستنال اعجابكم
اهل شئ انو المقادير جد جد بسيطه لكن المذاق هااائل
كميه هذه المقادير تساوي 3 كيلوغرام و نصف

 

المقادير
2 كؤوس ماء
نصف كاس ماء زهر
2 كؤوس ونصف زيت
كاس زنجلان او سمسم محمر ومطحون
2 معالق كبيره نافع او يانسون مطحون
2 معالق كببيره قرفه مطحونه
نصف معلقه صغير خميره الخبز
ملعقه صغيره ملح
قرعه صغيره روح الزهراذا توفرت
دقيق حسب الخليط
قليل من الزعفران حر مذوب في قليل من الماء
للتزيين
زنجلان او سمسم محمر
العسلا
الطريقه
نخلط جميع المقادير
ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجين
يجب ان لا تكون العجين لينه حتى نحصل على حلوى هشه ولذيذه
نتركها ترتاح نشكل 6 كويرات

م نقطع مربعات ثم شرائط من الوسط
ناخد طرف و نخلي طرف ثم ناخد الاطراف لي في الجنب ونلصقهم مع بعض
ثم نقرص الجوااانب

اعلان 3

نسخن زيت مزيااان ثم نوضع الشباكيه تقلى
ثم نطفيها في العسل وهي ساخنه ونتركهاا تشرب العسل جيدا

ثم نتركها تتقطر قليلا
ثم تزين بالسمسم
بالنسبه لطريقه الاحتفاظ في علبه وتوضع في الثلاجه

  • شباكية ضفيرة
السابق
طرق طبخ البيض
التالي
زيت السمسم مع العسل لعلاج ضيق التنفس