اسهل كعكه جزائريه
المقادير :
1 كوب سمنه او زيت
2 كوب سكر
اعلان 3
3 كوب دقيق
4 بيضات
كوب حليب او برتقال
ملعقه فانيلا
ملعقه كبيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره كاكاو
ملعقه صغيره قرفه
الطريقه :
نقوم بخلط السكر و الزيت و البيض و الفانيلا و كوب الحليب او البرتقال و يمزج جيدا في العجان و يخلط جيدا
يضاف الدقيق و الباكنج باودر و الكاكاو و القرفه و يخلط المزيج جيدا
يقلب المزيج لكي يدخل به الهواء , ثم يوضع في وعاء مناسب مغلف بالسمن و الدقيق ثم يوضع في فرن دافئ , يترك في الفرن حتى ينضج و يصبح لونه ذهبيالامعا
