طريقه تحضير طهي الخضار

طريقه تحضير طهي الخضار

خضار اى نوع (فاصوليا خضراء – باميه – كوسه )
بصله مبشوره
ثوم مفرى
ملح – كمون – فلفل
زيت او سمن
2 معلقه صلصه

كوب مرقه او مكعب ماجى
الطريقه
– فى اناء ضعى الزيت او السمن وشوحى الخضار جيدا حتى تجدى لونه اخضر فاتح وجميل
– ضعى الثوم وقلبى وضيفى البصل المبشور والصلصه
– ضعى المرق وتبليها وتركيها تنضج
– المرق قليل عشان تكون مقصوره فى الصلصه فى اول الطهى
بعد مرور 15 دقيقه زودى المرق حسب رغبتك فى
حبك للصوص اللى فى الوصفى انا بحبه قليل مش مريقه
وتركه حتى ينضج
– يقدم بجانب ارز ابيض بالشعريه
دى وصفه كده من غير لحم
ولا تسبيك
ملحوظه
تشويح الخضار الاخضر يحافظ على اللون
وفتح غطاء الاناء فى اول 5 دقائق
يمنع تاكسد الخضر وعدم سودها
طريقه طهى الخضار
طريقه طهى الخضار

مواضيع ذات علاقه :

طريقه عمل كيش الخضار , خطوات عمل كيش الخضار
صينيه الخضار في الفرن – طريقه عمل صنيه الخضار
صينيه الخضار في الفرن – طريقه تحضير تصينيه الخضار في الفرن – خطوات عمل صينيه الخضار ف
طريقه عمل الخضار بالحم – كيفيه عمل طاجن الخضار باللحم – طريقه عمل طاجن اللحم بالخضار
صينيه الخضار بالصور – صينيه الخضار في الفرن – طريقه عمل صنيه الخضار