ملوخيه مع رز

ملوخيه مع رز

وهنا المقادير والطريقه بالصور

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87654.png
يحمس البصل والثوم بالزيت ويقلب حتى يذبل قليلااا

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87655.png

نضع اللحمه ونقلب حتى يتغير لونها

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87656.png

نضع الكمون والفلفل الاسود ونقلب

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87657.png

نضع الماء على اللحمه وتطبخ حتى تستوي

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87658.png
هذا شكل المرق بعد ما استوت اللحمه

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87659.png

وهذي الملوخيه بعد ما غسلتها وفرمتها
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87660.png

وهنا حطيت الملوخيه على المرق

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87661.png
وهنا خلطت الملوخيه وهذي هيه تطبخ

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87662.png
وهذي مقادير التتبيله

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87663.png

نحمس الثوم

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87664.png

ثم الكزبره الخضراء

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87665.png
ثم نحطها على الملوخيه
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87666.png

هنا لما حطيت التتبيله
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87667.png

وهنا لما استوت الملوخيه
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87668.png

وهنا شكلها النهائي لما حطيتها في الصحن

ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87669.png
والحين نبدا نسوي الرز
نحمس الشعيريه بقليل من الزيت
ملوخيه مع الرز بالشعيريه 87670.png

ثم نقلب الرز مع الشعيريه ونضع الملح والفلفل الاسود