مقادير فطيره تركيه
صدر دجاج مسحب مقطع الي قطع صغيره
بصله صغيره مفرومه
سن توم مفروم
حبه فليلفه من كل لون مقطعه
حبه بندوره
ذره حسب رغبه
ملح فلفل اسود بهار مشكل وهيل مطحون حسب ذوق
جبنه شيدر وموزريلا
حبه البركه لزينه على وجه
طريقه تحضير فطيره تركيه
اعلان 3
١. العجينه هي طريقه عجينه عشر دقايق.
٢. بنقلب صدور دجاج مع زبده لحد مايبلشو يستو بنضيف البصل وتوم مع تقليب بتضيف البهارات المذكوره بنضيف الفليلفه ثم البندوره والذره ليتقلبو مع بعض وبعدين نتركها لتنبرد استخدمت قالب تشيز كيك للوصفه فردت عجينه بقالب لا رقيقه ولا سميكه كتير بضع الخلطه بعدين بحط موزريلا وشيدر بعدين كمان طبقه من عجينه وبرش شوي موزريلا وحبه البركه وبالفرن ع حراره متوسطه لمده لاتقل عن نص ساعه
- الفطيره التركية بالصور
