طريقة شوكلت شيز كيك

طريقه شوكلت شيز كيك

مقادير شوكليت كيك
١ ١⁄٢ كوب دقيق
٣ بيض
١ كوب سكر
١ ١⁄٤ كوب حليب سائل
٣ ملعقه كبيره كاكاو بودره ، او نايسكويك
١ ملعقه كبيره نسكافيه
١ ملعقه كبيره بايكينغ باودر
١ ملعقه صغيره فانيليا
١ ١⁄٤ كوب زيت ذره ، او دوار الشمس
طريقه تحضير شوكليت كيك
١. نضع سكر, الحليب, زيت ذره , كاكاو, نسكافيه و الفانيليا فى الخلاط وتخلط المكونات جيدا.

٢. ثم ناخذ مقدار كوب ونضعه فى الثلاجه .

٣. ثم نضيف فوق الخليط المتبقي البيض, الدقيق وبايكينغ باودر ونخلطهم في الخلاط وليس بمضرب البيض الكهربائى، او بالمضرب اليدوى حيث نضيف المقادير على الخليط مع التقليب حتى تمام التجانس.

٤. ندهن صينيه للفرن بالزيت ثم نفيهاسكب العجينه ، تخبز فى الفرن مده 30 دقيقه او حتى تمام النضج على درجه حراره 180 الى 200.

٥. وبعد تمام النضج نخرجها من الفرن ونتركها تبرد، ثم نخرجها من الصينيه .

٦. ناتي بالكوب خليط الكاكاو من الثلاجه ونسكبه على الكيكه بالتساوى. وتقدم بالهناء و الشفاء.