افضل اكل سريعه

افضل اكل سريعه

المقادير

خبز مفرود وفي روايه اخرى خبز لبناني
تونه
شوب بقدونس مقطع قطع صغيره جدا
مايونيز
جبن
شوي فلفل اسود – 2 م ليمون

الطريقه

نجيب خبز المفرود ونقص شوي جوانبها مثل الصوره رقم2
نفك خبزه المفرود من الوسط بحيث يصبح عندنا خبزتين

ندهن الخبزه من داخل بجبن سائل ولاتكثرون مره فقط مسحه
نخلط التونه بعد ماهرسناها مررره ونحط عليها المايونيز و شوي فلفل اسود و 2م ليمون وشوي بفدونس ناعم (مقطع قطع صغيره )0

ونغطيها بالقصدير ونحطها بالفريزر ربع ساعه عشان تتماسك
بعدها نطلعه ونقطعها ونحطها بالبيض والبقسماط ونقليها
كل خطوه موضحتها بالصور

ملاحظه : طعم التونه ماراح ينبان للي مايحبه التونه

وبالف صحه وعافيه

——————————————————————————–

افخاذ الدجاج المحشيه

المقادير:

العجينه :
3 ك طحين
4/1 ك زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 ك ماء

الحشوه :
2/1 دجاجه مسلوقه ومقطعه
1 جزره كبيره مبشوره
1 حبه بطاطس كبيره مبشوره
2/1 ك بقدونس مفروم
ملح ،فلفل اسود ، كركم
اعواد بطاطس الجاهزه للقلي
للتغطيه :
بيضه + حليب سائل
وبقسماط

الطريقه :

تخلط مقادير العجينه جيدا حتى تتكون العجينه ملساء.
ملاحظهبامكانك عمل العجينه الي تزبطينها

لتحضير الحشوه : يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج
والبقدونس

نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصوره
نحط الحشوه ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس
نلفها مثل الصوره
وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا
واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدله حتى تتحمر ، وتقدم ساخنه

——————————————————————————–

ريسول ( بالبان كيك)

طعمها لذيذ ماينشبع منها