مقادير سلطه المايونيز بالخضار
١ كوب فاصولياء خضراء، مسلوقه
١ كوب بازيلاء، مسلوقه
٢ بطاطا مسلوقه ، مقشره و مقطعه
٢ جزر، مقشر و مبشور
١ فلفل رومي، مقطعه شرائح
١ كوب مايونيز
٢ ملعقه كبيره لبن زبادي
٢ فص ثوم، مفروم
عصير ليمونتين حامضتين
١ ملعقه كبيره خل
١⁄٢ كوب زيت
رشه ملح
رشه فلفل
١ ملعقه صغيره زعتر بري، اوريجانو
١ ملعقه صغيره كمون
طريقه تحضير سلطه المايونيز بالخضار
١. في وعاء، يخلط اللبن الزبادي مع المايونيز جيدا.
٢. تخلط الخضار مع بعضها ثم يضاف خليط اللبن والمايونيز، تخلط الخضار جيدا.
٣. يخلط الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل والليمون جيدا ثم يضافوا على السلطه .
٤. تخلط السلطه جيدا وتقدم بارده .
