ا كنتى تحضرى لعزومة او عشاء رسمى ، ليست هنالك حاجة الي الشعور بالخوف من عدم معرفة طرق التقديم الصحيحة عند استضافة عزومة او اقامة حفل عشاء رسمى ، فقواعد و اداب التقديم بسيطة و و اضحة جدا جدا ، و اذا كانت هذة هى المرة الاولي ، فمع عدد قليل من القواعد و النصائح لن يشعر ضيوفك ان هذة هى اول مرة لكى ، و لا تقلقى فعديد من الناس ليس لديهم اي فكرة عن طريقة تحضير ما ئدة العزومات ، و سنقدم لكى هنا طرق التقديم فالعزومات ، فقط افعل جميع ما تستطيعى ، و لن يصبح هنالك خجل بعد هذا من عدم معرفة ما يجب القيام بة .
مفرش المائدة : و مفرش المائدة الكتان الابيض ليس ضرورى لكل حفل عشاء رسمى او عزومة ، فمثلا اللون الاوف و ايتهو خيار احدث جميل و جديد ، مع و ضع فوط اكل بالوان متناسقة معة ، و حتي ابسط الاطعمة = سوف تبدو لطيفة مع خلفية بيضاء .
الاطباق : و هى اول شئ يتم و ضعة علي مفرش المائدة ، و قومى بوضعها فمنتصف جميع الادوات ، و تكون متباعدة بالتساوى و مع مساحة كافية لبقية الاعدادات ، و يمكنك استعمال حلقات الفوط او طى الفوط باناقة ، و و ضعها فمنتصف الطبق .
ادوات تناول الاكل : و يجب و ضعها فترتيب يجعلها معدة لاستخدامها ، بدءا من الخارج ، و قومى بوضع الشوك علي اليسار ، و السكاكين و المعالق علي اليمين ، و ان يصبح السكين الاقرب الي الطبق ، و و ضع السكين دائما ، حيث تشير شفرة القطع نحو الطبق ، و اذا كنت سوف تحتاجى الي معلقة حلوي او شوكة ، قومى بوضعها علي الطبق ، و لا تضعى اي اداة زائدة لا يحتاجها الاكل .
اطباق اخري : سوف تحتاجى التاكد من ان لديك متسع من الاطباق الاضافية للخبز و للاطعمة = الاضافية ، و يجب ان تتركز اطباق الحساء و اطباق السلطة علي الطبق ، و ازالتها قبل تقديم الطبق الرئيسى .
الكاسات : قومى بوضعها الي يمين الطبق ، و نحو و سط مكان و ضع زجاجات المياة .
الحلوي : بعد انتهاء الجزء الرئيسى من الوجبة ، قومى بوضع لوحة الحلوي مباشرة امام جميع ضيف ، و الزجاج الوحيد الذي ينبغى ان يظل هو زجاجات المياة ، و ممكن تقديم القهوة مع الحلوي ، لذا ذلك هو الوقت المناسب لاضافة فناجين القهوة التي ينبغى ان توضع علي بعد شبر و احد و راء طبق الحلوي .
السنتربيس : تحتاج العزومات الي و جود شئ مركزى انيق ، و ممكن استعمال الشموع و الزهور ، او اي من الديكورات الاخري التي تعزز الشكل دون تشتيت من الوجبة ، و تاكدى من انها ليس طويلة للغاية ، بحيث ممكن للزوار مشاهدة كل ما علي الطاولة .
