احلى واسهل حلويات المغربية

احلي و اسهل حلويات المغربية



 

مقادير محنشة باللوز :

500 غرام الورقة ديال البسطيله


250 غرام لوز


125 غرام سنيده


اصفر بيضه


3 معالقكبيرة زبدة دايبه


2 معالقكبيرة ماء زهر


ربع ملعقة صغار قرفه


2 معالقكبيرة عسل


للتزيين :


عسل

كيفية تحضير محنشة باللوز :

كنسلقو اللوز مدة 5 دقيقة و نمسحوة من الما


مزيان و نبداو نطحنو فية مع السكر و نديرو معاه


الزبدة دايبة و القرفة و الما زهر نعجنوهم حتى


يولى عندنا العقدة ديال اللوز


من بعد كنقطعو و رقة البسطيلة علي شكل


مستطيل و ندهنوها بالزبدة دايبه


كنديرو الحشوة فوق الورقة

ونلويو عليها الورقه


حتي تولى علي شكل لولب و ندهنوها


من الفوق باصفر البيض

ونبقاو بحال هاكا تنكملو الكمية كاملة و نستفوهم


فطاوة مدهونة بالزيت و ندخلوهم يطيبو مدة 15 دقيقه


وكنسقيوها بالعسل و من بعد نقطعوها

وكنقدموها باردة


احلى واسهل حلويات المغربية