ازاى اخلى البانية مقرمش
المقادير
3 صدور دجاج مرققه
رشة ملح
رشة فلفل اسود
1 بيض
1/2 كاس زيت زيتون للتحمير
التغليفه
3 معالق اكل دقيق
1 معلقة اكل جبن بارميزان
1/4 معلقة شاى ثوم بودره
رشة ملح
رشة فلفل اسود
1/4 معلقة شاى بابريكا
كيفية التحضير
·تبلى الدجاج من الجهتين بالملح و الفلفل.
·اخلطى مقادير التغليفة جيدا مع بعض. اخفقى البيض فو عاء احدث جيدا.
·دحرجى الدجاج فالتغليفة ، بعدها اغمسية فالبيض.
·دحرجية مرة اخري فالتغليفة .
·سخنى الزيت علي النار، حمرى الدجاج من الجهتين لمدة 5 دقيقة لكل جهة
