ازاي اعمل رز بعدس

ازاى اعمل رز بعدس



مقادير رز بالعدس


١ ١⁄٢ كاس ارز، ابو بنت


١ ١⁄٢ كاس عدس، احمر


١ بصل متوسط الحجم


١٠٠ غرام تمر هندي


١ بصلة صغار ، مطحونة ناعم


٤ معلقة كبار زيت


١ معلقة صغار كمون ناعم


١⁄٤ معلقة صغار كزبرة جافه


١٢ معلقة صغار ملح


كيفية تحضير رز بالعدس


١. فقدر علي النار، يوضع الزيت و تضاف البصلة بعدها تقلى، يضاف الثوم و البهارات و نضع الرز، العدس و الماء نتركة حتي تهرس المكونات مع بعضها و لكن نحرك من فترة الي اخرى.

٢. يذوب التمر الهندى مع كاس ما ء، نصفية و نضع الملح، الكمون و كزبرة الناشفة و نضيفة علي العدس، يقلب قليلا بعدها يقدم

Read more: http://shahiya.com/ar/رز-بالعدس-3177/وصفات#ixzz3QsCmqdhS


Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook


ازاي اعمل رز بعدس