استخدامات بذور الكتان
تمتلئ فائدة بذور الكتان بالخير و الفائدة العظيمة . و يرجع استعمال هذة البذور منذ العصور القديمة ،حيث انتشر فالشقافات و الحضارات القديمة .وتشير الادلة الى انه تم استخدامة منذ عصر الملكة نفرتيتى فمصر .ويزرع حاليا فجميع انحاء العالم و لطالما حظى بتقدير مميز كعشبة طبية .وقد استعملة الفراعنة فو صفات طبية عديدة . فقد استعملوة فمركبات الروائح العطرية و التدليك لعلاج بعض الامراض و الاصابات و حضروا من مسحوق البذور لبخات ،وقد و رد فبردية ايبرز لعلاج الجروح و القروح و الاكزيما الرطبة و طرد الحرقة موضوعيا .ويحتوى كذلك على عناصر غذائية هامة و مفيدة لصحة الجسم . و تحتوى بذور الكتان علي زيت ثابت بنسبة تصل الي 40 ٪ تقريبا، و هو زيت له قيمة غذائية كبار ، و حوالى 90 ٪ من الاحماض الدهنية من اهمها حمض اللينولينيك، و حمض اللينليتيك ( اوميغا 6 الاحماض الدهنية غير المشبعة ) و فكل مئة غرام من ذلك الزيت، 55 غرام من زيت اوميغا 3.
– كيف تصنع جل شعر بخلاصة بذور الكتان
وهنا نعرض فائدة بذور الكتان :
1. من فائدة بذور الكتان انها محملة بالعناصر الغذائية المفيدة و المكونات الطبية . و من المعروف ان من خصائص بذور الكتان انه يساعد على خفض الكوليسترول . و ربما يتم تناول بذور الكتان فالوجبات .فهى تساعد كذلك على تدفئة الجسم .وعند تناولها لا يتم هضمها بمفردها يجب تناولها مع الماء. و يمكنك تناول بذور الكتان مقرمشة ،ويجب طحن بذور الكتان حتى يتم الاستفادة من فوائدها الغذائية ، و الا فانها تمر من اثناء الجهاز الهضمى دون الاستفادة منها .
2. اروع هدية طبيعية ربما تعطيها لنفسك هى تناول بضع معالق من بذور الكتان . فهى تحتوى على الاحماض اوميغا3 الدهنية و هى لها الكثير من الفائدة الصحية للجسم . و الخبر السار هنا ان احماض اوميغا3 الدهنية توجد كذلك فزيت السمك . و من الفائدة المذهلة للاحماض اوميجا 3 الدهنية انها تساعد فخفض الكولسترول و الحصول على بشرة صحية و رائعة .
3. من فائدة بذور الكتان انها غنية بمضادات الاكسدة التي تساعد فالتخلص من المواد الضارة التي تسبب السرطان و خاصة سرطان القولون . و كذلك تقليل الالتهابات التي تسبب الامراض المزمنة كامراض القلب و التهاب المفاصل .
4. من فائدة بذور الكتان تحتوى بذور الكتان على نسبة عالية من الالياف و هى المسئولة عن خفض نسبة الكوليسترول فالدم , و كذلك تساعد بذور الكتان فالتخفيف من حالة الامساك و استعادة انتظام حركة الامعاء . و تساعدك كذلك بذور الكتان على ضبط الوزن ،اذا ان بذور الكتان تتمدد عند تناولها و تعطى احساس بالشبع ، لذا ينصح بتناولها قبل حوالى 30 دقائق من موعد الوجبة لكى تكبح شهيتك .
5. و من اهم فائدة بذور الكتان كما ان المواد المؤكسدة و المواد الكميائية النباتية التي توجد فبذور الكتان تعمل على مكافحة الشيخوخة حيث اثبت الابحاث ان بذور الكتان تدخل فتركيبات الكريمات المكافحة للشيخوخة . لذا عن استعمالها فانت لا تحتاج الى انفاق المزيد من الاموال على هذة الكريمات و استبدالها بالمواد الطبيعة كبذور الكتان .وكذلك تساعد القشور الموجودة على بذور الكتان على توازن الهرمونات الانثوية و تقليل اعراض سن الياس و اثبت الدراسات ان بذور الكتان تعمل على تعزيز الخصوبة .
وهنالك بعض التنبيهات عند استعمال بذور الكتان :يجب عدم استعمال البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة . اما البذور الناضجة فليس هنالك محاذير اذا استعملتة حسب الجرعات المنصوص عليها .
و و احد من ابرز فائدة بذور الكتان انها تذيب الدهون اذا اخذت مطحونة قبل الوجبة و يجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم و طحن الكمية المطلوبة فقط و عدم طحن كمية كبار لان المواد تتاكسد و تصبح غير مفيدة .واذا اردت تحقيق الاستفادة الكاملة من بذور الكتان يمكنك اخدها مع زيت الكتان .
وبذلك تعتبر فائدة بذور الكتان انها عديدة الفائدة الصحية لك و لعائلتك ، و يمكنك استخدامها بدون استشارة الطبيب و الحاجة الى استمعال الادوية باهظة الثمن ،فهى اعظم هدية ممكن ان تعطيها لجسم . و يمكنك الحصول عليها من السوبر ما ركت بسهولة .
