اسهل الحلويات البيتية المغربية
اولا : الكعك
المقادير
6 بيضات
4 اكياس خميرة الحلوى
4 اكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص و مطحون
كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة ,النافع
الطحين حسب الخليط
الكيفية
تخلط جميع المكونات
اخيرا نضيف الطحين و خميرة الحلوى
ونعطية شكل الكعك
ثانيا : روعة الطابع بالمربى
المكونات
250 g زبدة لينة
250 g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 معالق عصير الحامض
2 اكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربي الفراولة و البرتقال
الكيفية
تخلط المكونات و اخيرا الطحين تمدد و تطبع بالطابع
ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربي المركز نملا الحفر بالمربي و انا استخدمت مربي الفراولة و البرتقال
ثالثا : دوائر البسكويت بالشكولاتة
المكونات
4 بيضات
3 اكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين
الكيفية
يخلط الكل اخيرا الطحين و خميرة الحلوى
تقسم كويرات
تمدد و تقطع انا استخدمت كاس
هنا بعد اخراجها من الفرن
وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوي ،نعمل خطوط,نسيت ما صورة مرحلة التزيين
- عدلات حلويات