اسهل الحلويات المنزلية المغربية

اسهل الحلويات البيتية المغربية

 

اولا : الكعك

 

المقادير

6 بيضات

4 اكياس خميرة الحلوى

4 اكياس فانيلا

كاس صغير ماء الزهر

4 كؤوس سكر

5 كؤوس زيت

كاس صغير سمسم محمص و مطحون

 

كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة ,النافع

 

الطحين حسب الخليط

الكيفية

تخلط جميع المكونات

 

اخيرا نضيف الطحين و خميرة الحلوى

ونعطية شكل الكعك

 

ثانيا : روعة الطابع بالمربى

المكونات

250 g زبدة لينة

250 g سكر ناعم

6 صفار البيض

2 معالق عصير الحامض

2 اكياس فانيلا

الطحين حسب الخليط

مربي الفراولة و البرتقال

الكيفية

تخلط المكونات و اخيرا الطحين  تمدد و تطبع بالطابع

ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربي المركز نملا الحفر بالمربي و انا استخدمت مربي الفراولة و البرتقال

 

ثالثا : دوائر البسكويت بالشكولاتة

المكونات

4 بيضات

3 اكياس من خميرة الحلوى

كاس كبير سكر خشن

كاس كبير زيت

الطحين حسب الخليط

شكولاتة للتزيين

الكيفية

يخلط الكل اخيرا الطحين و خميرة الحلوى

 

تقسم كويرات

 

تمدد و تقطع انا استخدمت كاس

هنا بعد اخراجها من الفرن

وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوي ،نعمل خطوط,نسيت ما صورة مرحلة التزيين

 

 

• عدلات حلويات