اسهل طريقة لعمل البيتزا



هذة اسهل و اسرع و صفة لعجينة المنزلزا لانها توفر الوقت الذي تحتاجة بعض الوصفات الاخري لتخمر باستعمال الخميرة الجافة النشطة . اضيفى اي مكونات تفضلية كالزيتون المقطع او البسطرمة او السجق او البصل و الفلفل الاخضر او التونة . يمكنك استعمال صلصة بيتزا جاهزة او اعداد الصلصة الطازجة فالمنزل.
المقادير:

  • ٤٠٠ جرام دقيق
  • ١ معلقة صغار خميرة جافة نشطة
  • ٣ معلقة كبار زيت زيتون
  • ١ معلقة صغار ملح
  • ١ معلقة صغار زعتر
  • ١ معلقة صغار سكر ابيض
  • ٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
الكيفية :

  1. سخنى الفرن.
  2. اخلطى الدقيق و الملح و السكر و الزعتر و الخميرة فاناء كبير.
  3. اضيفى الزيت و الماء الدافئ.
  4. اعجنى العجين حتي تتماسك.
  5. افردى العجين فصينية مستديرة .
  6. اضيفى صلصة الطماطم و باقى المكونات.
  7. ضعيها فالفرن علي درجة حرارة عالية مدة ٢٠-٢٥ دقائق .
  8. قدميها ساخنة .




اسهل طريقة لعمل البيتزا