التمر الهندى هو احد نوعيات الفواكة التي تنمو فالبلدان ذات المناخات المدارية كافريقيا، الهند و تايلاند. داخل الغطاء الهش لثمرة التمر الهندى يوجد اللب الليفى اللزج و بذور كبار بنية اللون. و يتميز التمر الهندى بالطعم الحلو و اللاذع ايضا، و عادة ما يدخل فصناعة الصلصات و العصائر. و هو من الاطعمة = الغنية بالكثير من الفيتامينات و المعادن، فقد ثبت كذلك انه مصدر للكثير من العناصر الغذائية المفيدة للاشخاص ممن يعانون من سوء التغذية .
المحتوي الغذائى للتمر الهندي
كمثل باقى الفواكة الاخرى، فالتمر الهندى يحتوى علي سعرات حرارية منخفضة استمدت اساسا من الكربوهيدرات. حيث يحتوى نص كاس من التمر الهندى علي 140 سعرة حرارية ، 38 جرام من الكربوهيدرات، 3 جرام من الالياف، 2 جرام من البروتين مع عدم و جود دهون نهائيا. كما ان التمر الهندى كذلك هو مصدر هام للحديد و الفيتامين C. و علي عكس باقى الفواكه، فان التمر الهندى غنى بعناصر الفيتامين B المركب كالثيامين و النياسين، كما انه مصدر هام للبوتاسيوم و الماغنسيوم ايضا.
الفائدة الصحية المتعددة للتمر الهندي
1- لتحسين عملية الهضم
من بين غيرة من النباتات الطبية ، ربما اثبت التمر الهندى انه فعال جدا جدا فعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي. كما تم ذكر فائدة التمر الهندى كعلاج طبيعى لحالات الامساك و الاسهال و القيء و الام المعدة و كذلك التسمم الغذائى فموضوع نشر فJournal Of Human Ecology.
2- غنى بمضادات الاكسدة
يحتوى التمر الهندى علي نسبة عالية من الفيتامين C، و هو احد اشكال مضادات الاكسدة الهامة . فالفينولات و مضادات الاكسدة هى مواد طبيعية تتوافر فالفواكه، و هى مفيدة لصحة القلب و الاوعية الدموية . فالفينولات تساعد علي مكافحة الشوارد الحرة و منعها من اكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة مما يؤدى الي تراكمها علي جدار الشرايين. و ربما افاد بعض خبراء التغذية بان المحتوي الغذائى للتمر الهندى من الفينولات يتركز اكثر عند غليانه.
3- استخدامات التمر الهندى فالطب البديل
قد اشارت بعض الدراسات ان التمر الهندى ممكن ان يستعمل للكثير من العلاجات البيتية ، فهو فعال لعلاج الحمى، ضربات الشمس، و ربما ثبتت قدرتة فاستعادة بعض الاحساس لعلاج حالات الشلل. كما يستعمل التمر الهندى كذلك لعلاج التهاب الحلق كغرغرة ، و كذلك ممكن استخدامة لعلاج الجروح كدهان. و يعرف التمر الهندى كذلك بخواصة المضادة للبكتيريا و الفطريات، كما يساعد كذلك علي تعزيز تاثير ما دة الايبوبروفين.
الاستخدامات الطبية للتمر الهندي
1- ممكن استعمال التمر الهندى كملين خفيف، فاللب المستخرج من قرون شجرة التمر الهندى هو ملين لطيف يحسن من حركة الامعاء، ممكن تناول معلقة كبار و احدة فالمساء لتحسين حركة الامعاء.
2- التمر الهندى مفيد جدا جدا لعلاج اضطرابات الصفراء، فاحتواؤة علي بعض الاحماض يساعد علي تحفيز افراز العصارة الصفراوية و العصارات الاخري داخل الجسم.
3- مغلى اوراق التمر الهندى يساعد علي التخلص من حمي الملاريا.
4- التمر الهندى كذلك يساعد علي خفض مستوي الكوليسترول فالجسم، كما يساعد علي الحفاظ علي صحة القلب.
5- تناول مغلى اوراق التمر الهندى يساعد علي علاج اليرقان و حرقة المعدة .
6- تناول مغلى التمر الهندى مخففا يساعد علي التخلص من الديدان المعدية فالاطفال.
7- يساعد التمر الهندى علي الوقاية من نقص الفيتامين C.
8- استعمال التمر الهندى علي الجلد يساعد علي علاج الالتهابات بشكل فعال.
9- بذور التمر الهندى تستعمل لتحضير نقط العين التي تساعد علي علاج جفاف العين.
10- التمر الهندى يساعد علي الوقاية من السرطان، كونة مصدر غنى بمضادات الاكسدة .
11- العصير المستخلص من ازهار التمر الهندى يساعد علي علاج البواسير.
12- يساعد مشروب التمر الهندى علي تنقية الدم من السموم.
- اضرار التمر
