اطباق بالجلبانة بالصور

اطباق بالجلبانة بالصور



طاجين الجلبانة فالفرن من مطبخ عطر الورد

المقادير:


قطع دجاج


نصف كيلو جلبانه


كوب حمص


الملح


زيت زيتون


فلفل اسود


زعفران


بصله


فص ثوم


سكنجبير


راس الحانوت

الكيفية :


نقطع البصل الي قطع صغار و نحمرو مع البصل اضيف البهارات الملح بعدها الماء الحمص و الجلبانه


و نخلى جميع شيء يستوي علي نار هادئه


لما يستوى نصب جميع الخليط فصينية الفرن نمزج 4 بيضات مع حزمة بقدونس و نضعها من فوق و ندخلها للفرن حتي تحمر

تايكم الصور

طاجين الجلبانة فالفرن 55565hayah.jpg

طاجين الجلبانة فالفرن 55566hayah.jpg


اطباق بالجلبانة بالصور