مقادير الارز بالخضار
١ كيلوغرام ارز مصري
١ بطاطا
١ باذنجان
١ بصله
١ جزر
٢ فلفل حلو
١ قرنبيط
البهارات:
١⁄٢ معلقة صغار قرفه
١⁄٢ معلقة صغار كاري
١⁄٢ معلقة صغار فلفل اسود
١⁄٢ معلقة صغار كمون
١⁄٢ معلقة صغار بهارات
١⁄٢ معلقة صغار ملح
١⁄٤ كاس زيت نباتى للقلي
٢ كاس مرق دجاج، او ما ء
كيفية تحضير الارز بالخضار
١. تقشر الخضار بعدها تقطع الي شرائح صغار .
٢. تقلي الخضار فزيت و لكن نص سواء فقط اي تشويح الخضار فقط.
٣. يغسل الارز و تضاف علية الخضار بعدها يخلط.
٤. يوضع الارز بالخضار فقدر، يضاف المرق و البهارات، يوضع علي النار و يترك حتي تمام النضج بعدها يقدم ساخن.
- وصفات طبخ بالصور
- وصفات طبخ
- وصفات الطبخ
- وصفات الطبخ بالصور
- الطبخ بالصور
- صور وصفات طبخ
- وصفات اكل بالصور
