اروع كيفية لتحضير العدس
مقادير شوربة العدس
- كوب من العدس الاصفر
- بصلة متوسطة الحجم
- حبتان من البطاطا متوسطة الحجم
- 3 حبات جزر حجم كبير
- ملعقة صغار من الكمون
- 5 كاسات من الماء المغلي
- ملح
- فلفل اسود
- كركم
- كمون
كيفية تحضير شوربة العدس
- ينقي العدس و من بعدها يغسل جيدا.
- نقوم بتقطيع حبات البطاطا بعد تقشيرها الي مربعات.
- نقوم بتقطيع حبات الجزر بعد تقشيرها الي مربعات.
- نقوم بتقطيع البصل بعد تقشيره.
- نضع القدر علي النار بعد اضافة الزيت اليه، بعدها نقوم بتقليب العدس و البطاطا و الجزر و البصل.
- نقوم باضافة الماء المغلى علي القدر لسلق كل المكونات مدة 45دقائق .
- نقوم بخلط المكونات علي الخلاط جميعهم.
- نضيف الملح للشوربة ، و الفلفل الاسود، و القليل من الكركم و الكمون، و توضع المكونات علي النار مدة خمس دقائق
- احلي طريقة تحضير العدس